김장 레시피1 초보자도 간단히 김장김치 담그는 방법(+백종원 비법 레시피) 초보도 실패 없이 따라 할 수 있는 절임배추와 정통 비법으로 담그는 김장김치 레시피를 간단히 적어봤습니다. 실전 노하우를 지금 확인하세요. 고수분들은 아래버튼에서 백종원의 레시피를 확인하세요. 👉 백종원 레시피 보러가기 👈 1. 절임배추 선택의 핵심 기준 절임배추는 김장김치의 기초입니다. 고품질의 절임배추를 고르려면 다음을 체크하세요:잎 색상과 탄력: 연한 노란빛을 띠며 잎이 부드럽지만 탄력이 있어야 합니다.소금 배합: 지나치게 짜거나 물기가 많으면 김치 맛이 떨어질 수 있으니 확인하세요.절임 균일성: 배추의 윗부분과 아랫부분이 고르게 절여진 것을 고르세요.팁: 절임배추는 지역 농협이나 김장철 특별 판매장에서 미리 예약 구매하면 신선하고 합리적인 가격에 구입할 수 있습니다. 절임배추 최저가구매 선착순.. 2024. 11. 22. 이전 1 다음
